黎明职业大学2012年单独招生各专业考试大纲
日期:2012-04-08 00:00:00  发布人:admin  浏览量:12

建筑工程技术(建筑施工技术)专业综合测试考试大纲

    一、考试对象:
    具备2012年福建省高职单招考试报名资格的土建类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
   
二、考试科目:
    本考试分基础理论考试和技能考试两部分;
    1、基础理论考试科目:建筑力学基础、土木工程识图。
    2、技能考试:施工图绘制,考核制图工具使用、施工图识读和绘制、制图规范的掌握等。
   
三、考试形式:
    理论考试为闭卷考试,考试时间为120分钟,分数为200分;《建筑力学基础》和《土木工程识图》各占100分;技能考试为现场施工图绘制,考试时间为150分钟,分数为100分。
   
四、试卷结构
    1、题型及比例
    判断题约10%;填空题约25%;选择题约30%;
    问答题约10%;作图题约15%;计算题约10%。
    2、试卷难易比例
    较易题约50%;中等难度题约35%;较难题约15%
   
五、考试内容及要求:
    本次考试内容为建筑类专业的专业基础课程,主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基础知识和基本方法的水平,以及综合运用这些理论、知识和方法,解决基本实际问题的能力。

第一部分 基础理论考试

    一、《建筑力学基础》
    1、力和受力图
   (1)理解力的概念、力的两种作用效应,了解力的三要素;
   (2)理解力的平衡概念,理解二力平衡公理、作用与反作用公理,了解平行四边形法则、加减平衡力系公理;
   (3)了解约束与约束反力概念,掌握简单物体系统受力图的绘制。
    2、平面力系的平衡
   (1)了解力系的概念以及平面一般力系的分类;
   (2)掌握力在直角坐标轴上投影计算;
   (3)了解力矩的概念,理解力矩的性质,掌握力矩计算及合力矩定理运用;
   (4)了解力偶的概念,理解力偶的性质,掌握力偶矩计算;
   (5)了解平面一般力系的平衡条件,理解平面一般力系平衡方程的三种形式;
   (6)掌握运用平衡方程计算简单物体系统(三角支架、两跨连续梁、两跨刚架、三铰刚架、三铰拱)的平衡问题。
    3、直杆轴向拉伸和压缩
   (1)了解四种基本变形的受力和变形特点,了解工程中构件的组合变形是基本变形的叠加;
   (2)了解内力的概念、截面法,理解轴力概念,掌握轴力图绘制;
   (3)了解应力、正应力概念,理解直杆轴向拉伸和压缩截面上的正应力分布规律,了解正应力计算公式;
   (4)了解许用应力的概念,了解强度计算三方面,掌握直杆轴向拉伸和压缩强度三方面计算;
   (5)了解弹性变形、塑性变形概念,了解胡克定律的两种形式。
    4、直梁弯曲
   (1)了解简单梁三种形式;
   (2)理解剪力、弯矩概念,掌握剪力图、弯矩图绘制;
   (3)了解正应力计算公式,理解直梁弯曲截面上的正应力分布规律;
   (4)了解矩形和圆形截面二次矩、抗弯截面系数;
   (5)掌握矩形、圆形截面梁弯曲正应力强度三方面计算,掌握T形截面梁弯曲正应力强度校核计算;
   (6)了解提高梁弯曲正应力强度措施;
   (7)了解挠度概念,了解简单荷载作用下梁的最大挠度所在位置。
    5、受压构件的稳定性
   (1)理解构件失稳概念,了解临界力公式及影响受压构件稳定性的因素;
   (2)了解提高受压构件稳定性的措施。
   
二、《土木工程识图》
    1、基本制图标准
   (1)了解常用绘图工具、仪器和用品,会正确使用常用的器具用品;
   (2)了解建筑制图国家标准(2010版)的主要内容;
   (3)了解图纸幅面、标题栏的规定;
   (4)理解图线的线型、线宽的要求和主要用途,能画出各种图线;
   (5)会按规范要求书写长仿宋体字、数字和常用字母;
   (6)理解比例的概念和规定;
   (7)掌握尺寸标注的组成、规则和方法。
    2、几何作图
   (1)会使用绘图工具绘制水平线、垂直线和特殊角度斜线;
   (2)会使用绘图工具等分线段、画坡度图例;
   (3)了解正多边形的画法,会画常用的正多边形;
   (4)会徒手绘制平行线、圆和椭圆。
    3、投影基本知识
   (1)了解投影的概念、分类及特性;
   (2)理解三面投影图的形成原理,会绘制简单形体的三面投影图;
   (3)理解点的三面投影特征,会识读、能绘制点的投影;
   (4)理解直线的三面投影特征,会识读、能绘制直线的投影;
   (5)理解平面的三面投影特征,会识读、能绘制平面的投影图,会识读、能绘制平面上的点和直线的投影图。
    4、形体投影
   (1)理解平面体的投影特征,会识读、能绘制平面体的投影图,会识读、能绘制平面体表面上的点和直线的投影图;
   (2)理解常见曲面体的投影特征,会识读、能绘制曲面体的投影图,会识读、能绘制曲面体表面上的点和直线的投影图;
   (3)了解组合体的组合形式,会识读、能绘制组合体的投影图。
    5、轴测投影
   (1)理解轴测投影的基本概念,了解轴测投影的种类和特点;
   (2)掌握正等轴测图的画法及尺寸标注方法,理解斜轴测图的画法,能绘制正等轴测图。
    6、施工图
   (1)掌握建筑平面图的分类及画法,会识读、能绘制平面图。
   (2)掌握建筑立面图的分类及画法,会识读、能绘制立面图。
   (3)掌握剖面图的分类及画法,会识读、能绘制剖面图。
   (4)掌握详图的识读方法和绘制方法。
   (5)掌握平法表达的结构施工图的画法,会识读、能绘制结构施工图。

第二部分:专业技能考试

    一、制定依据:
    1、现行教育部中等职业学校建筑类专业教学大纲
    2、现行“国标”《房屋建筑制图统一标准》(GB/T50001-2010)
   
二、考试要求
   
1、会正确识读施工图纸;
    2、会正确使用常用的绘图工具、仪器和用品;
    3、会按指定的图纸幅面画出图框线、标题栏等;
    4、会按作图需要的字号写长仿宋体字、数字和常用字母;
    5、能根据作图需要的图线要求画出各种线型;
    6、能根据给定的比例、尺寸正确作图;
    7、掌握尺寸标注的方法。
   
三、考试时间:
    考试总时间为150分钟,总分:100分。
   
四、考试内容:
    根据所提供施工图,按照建筑制图规范用铅笔绘制A3建筑工程施工图一幅。
   
五、需要携带工具及材料:
    1、图纸、图板、丁字尺由学校统一准备,
    2、考生自带三角板、圆规、量角器、铅笔、橡皮擦等制图工具,并自带计算器。



会计电算化专业综合测试考试大纲

    一、考试对象
    具备2012年福建省高职单招考试报名资格的财经类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
    二、考试科目
   
《会计基本技能测试》
   
三、考试形式
   
技能考试。时间150分钟
   
考生应自带蓝黑水笔、红色水笔、简易计算器(或算盘)、铅笔、橡皮等。
   
四、考卷结构及题型:
   
1.手工完成凭证——账簿——报表整个会计流程简单操作。
   
按要求完成各类账簿(日记账、总账和明细账的建账)、对大约20笔业务的处理(按要求在记账凭证上完成)、过账、结账、编报表(主要是资产负债表和利润表)。不要求填制原始凭证。
   
2.评分标准
   
总分300分,评分标准如下:
    (
1)正确性(165分)
   
要求:会计凭证、帐簿、报表的相关数据准确。按建账、记账、过账、试算平衡、对账、编报表等过程分步评分。
    (
2)规范性(105分) 要求:能按照会计核算的基本程序进行实训:填写和编制规范:会计凭证填制规范(含笔色、书写、完整等),各种帐簿(总帐、三栏式明细帐、数量金额式明细帐、多栏式明细帐)的登记、结帐规范,资产负债表、利润表的编制规范。会计核算程序规范,先凭证,再帐簿、后报表以及填制的依据要规范。
    (3)整洁状况(30分) 要求:凭证、帐簿、报表要保持整洁,要使用正确的错帐更正方法。
   
五、考试内容及要求
   
1.考试范围:
   
本考试大纲以教育部中等职业学校财经商贸类基础会计专业教学指导方案为依据,以教育部公布的中等职业学校教学用书目录中本专业有关教材为主要参考教材。
   
考试范围以《基础会计》为主要内容,主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本方法的水平,以及综合运用会计基本理论、知识和方法,解决会计基本实际问题的实践操作能力。
   
2.考试内容:
   
(1)熟练掌握借贷记账法账户结构的运用;
   (
2)掌握会计分录概念及分类,能熟练地编制会计分录;
   (
3)明确账户的对应关系、掌握试算平衡表的编制;
   (
4)掌握总分类账和明细分类账的平行登记的具体登记方法。
   (
5)会填制一些较为常见的原始凭证:如普通发票,差旅费报销单等;
   (
6)熟悉记账凭证上的基本内容;
  
(7)熟练掌握填制记账凭证的方法;
   (
8)了解装订的方法;
   (
9)会填制账簿启用登记表;
   (10)
掌握账簿登记的具体规定;
   (
11)熟练掌握现金日记账和银行存款日记账的设置与登记;
   (
12)熟练掌握总分类账和各种明细分类账设置与登记;
   (13)熟练掌握三种错账更正方法;
  
(14)掌握对账的方法;
  
(15)掌握结账的方法;
  
(16)掌握投入资金业务和借入资金业务的核算;
   
(17)掌握供应过程主要经济业务的核算;
  
(18)掌握生产过程主要经济业务的核算;
  
(19)掌握销售过程主要经济业务的核算;
   (
20)掌握利润的形成与分配业务的核算;
   (
21)掌握采购费用和制造费用的分配方法;
  
(22)了解制造成本的计算方法;
   (
23)掌握科目汇总表核算程序的特点、步骤;
   (
24)掌握科目汇总表编制;
   (
25)掌握资产负债表的编制方法;
   (
26)掌握利润表的编制方法。

 

市场营销专业综合测试大纲

    一、考试对象:具备2012年福建省高职单招考试报名资格的财经类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
    二、考试科目:市场营销
   
三、考试形式:笔试+面试
   
四、试卷结构及题型:
  
(一)试卷满分及考试时问
   
笔试150分,面试150分,总分300分。
   
笔试40分钟,面试每个考生10-20分钟,共计60分钟。
  
(二)考试日期
   
<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2012年 4月29日8:00-11:30
   
(三)题型
   
1、笔试:给定3个案例作分析,每个案例题有5个单项选择题,每题10分,共150分;
   
2、面试:考生先自我介绍,要求语言流利、言简意赅、五官端正,形体健美、化妆适度,清淡自然,举止端庄,着装整洁。
   
然后以手机、电脑、空调、矿泉水、花生油五种商品为背景,根据抽取的商品,采取角色扮演形式,向主考教师推销商品,商品推销主要从商品的性质、形状、用途、特点、价格等方面进行推销,回答主考教师提出的2—3个问题。
   
五、考试内容及要求:
   
(一)市场营销概述
   
1、市场营销与市场营销哲学
   
了解:市场营销的核心概念、功能以及作用。
   
掌握:市场的概念与类型;市场营销的含义和市场营销哲学。
   
2、市场营销环境分析
   
了解:市场营销环境的含义;市场营销环境分析。
   
掌握:市场营销环境分析与企业对策。
   (
二)战略市场营销
   
1、战略市场营销
   
了解:企业战略计划概要。
   
掌握:战略计划的含义和企业战略计划过程。
   (
三)消费者市场及消费者购买行为
   
1、消费者市场
   
掌握:消费者市场的概念和特点。
   
2、消费者购买动机和购买行为
   
掌握:消费者购买动机的形成;消费者购买动机和购买行为的类型;消费者购买行为模式。
   
3、影响消费者购买行为的因素
   
掌握:影响消费者购买行为的因素。
   
4、消费者购买决策过程
   
掌握:消费者购买决策过程。
   (
四)市场细分与目标市场定位
   
1、市场细分和目标市场营销的意义
   
了解:市场细分是现代市场营销观念的产物及市场细分的作用。
   
掌握:市场细分的概念;市场细分和目标市场营销的客观基础。
   
2、市场细分的依据及有效细分的条件
   
掌握:市场细分的依据、原则和程序及其有效条件。
   
3、目标市场营销战略及其影响因素
   
了解:如何评估细分市场。
   
掌握:目标市场的概念;目标市场形成条件及其营销战略;影响目标市场营销战略选择的因素。
   
4、市场定位
   
了解:市场定位的必要性和重要性。
   
掌握:市场定位的概念;市场定位程序及其策略。
   (
五)营销产品决策
   
1、营销产品组合决策
   
了解:营销产品组合策略与营销产品线决策。
   
掌握:现代营销产品的整体概念;营销产品组合决策。
   
2、营销品牌与包装策略
   
了解:包装化与标签化决策。
   
掌握:营销品牌决策及新产品开发决策。
   
3、营销产品经济生命周期决策。
   
了解:判定企业商品经济生命同期的方法。
   
掌握:营销产品经济生命同期阶段及企业对策。
   (
六)营销价格决策
   
1、影响定价的主要因素
   
掌握:影响营销定价的因素。
   
2、营销定价程序
   
掌握:营销定价的目标与程序。
   
3、营销定价的基本方法
   
了解:市场需求导向定价法;竞争导向定价法;密封投标定价法。
   
掌握:成本导向定价法。
   
4、营销定价决策
   
了解:心理定价、地理定价、价格折扣与折让、商品阶段定价和产品组合定价的策略。
   
掌握:新产品定价策略。
   
5、营销价格变动与企业对策
   
了解:企业降价与提价;顾客对企业变价的反应;竞争者对企业变价的反应;企业对竞争者变价的反应。
   
掌握:营销价格调整的依据与方法。
   (
七)营销渠道决策
   
1、营销渠道的职能
   
了解:营销渠道的作用。
   
掌握:营销渠道的概念、职能与级数。
   
2、营销渠道设计
   
掌握:影响渠道设计的因素;营销渠道的设计与方案评估。
   
3、营销渠道管理决策
   
了解:营销渠道的修改及其发展趋势。
   
掌握:营销渠道成员的选择、激励与评估;营销渠道的合作、冲突和竞争。
   
4、批发与零售
   
掌握:批发与零售的区别,批发高与零售商的类型。
   (八)整合营销传播
   
1、整合营销传播过程与开发有效传播
   
了解:开发有效传播。
   
掌握:营销传播工具;营销传播要素。
   
2、广告决策
   
掌握:广告目标类型;广告预算因素;广告信息选择;广告媒体选择与广告效果评价。
   
3、促销决策
   
了解:销售促进的基本特征。
   
掌握:销售促进的目标和主要决策内容。
   (九)
市场营销组织与控制
   
1、市场营销组织
   
掌握:市场营销组织概述;市场营销组织的形式与设计程序;市场营销部门和其他部门的关系。
    2、市场营销实施
   
了解:市场营销的实施过程与市场营销实施技能。
   
掌握:市场营销实施中的问题与原因。
   
3、市场营销控制
   
掌握:年度计划控制;赢利能力控制;效率控制和战略控制的方法;市场营销审计的基本内容。
   
、面试评分标准

内容

时间

考          核         标            准

评分标准

得分

 

自我

介绍

5

语言流利、言简意赅、清淡自然,举止端庄

20

20

 

语言有层次,举止端庄。

18

 

语言举止一般。

15

广告

创意

 

10

广告内容新颖独特,方案别致;

活动主题突出、策划得体;

介绍切中要害、特色突出。

130-100

130

营销

策划

广告内容比较新颖,方案步骤明确;

活动主题清楚、策划基本到位;

商品介绍略有特色;推销技巧较为熟练。

100-50

广告设计内容简单,方案一般;

活动主题不够突出、策划步骤不够明确;

商品介绍一般;推销技巧一般。

50分

以下

商品介绍推销

合计

15分钟

 

 

150

 

 

 

服装设计(服装营销)专业综合测试考试大纲

    一、考试对象:具备2012年福建省高职单招考试报名资格的财经类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
    二、考试科目:服装结构制图与服装工艺
    三、考试形式:采用现场技能操作的考试方式
    四、试卷结构及题型:考试项目分为《服装结构制图》和《服装工艺》两部分,考试形式以实操为主,考试时间为3小时, 总分300分。其中《服装结构制图》占50%,《服装工艺》占50%。考生应在规定时间内独立完成给定服装款式的结构制图与工艺制作。
    五、考试内容及要求:本考纲主要测试考生理解和掌握有关基本理论、基本知识和基本专业操作的能力,以及综合运用这些理论、知识,解决实际问题的能力。
   
知识与技能要求:
    (1)掌握人体的基本结构和比例,掌握人体外形与服装结构的关系;
    (2)掌握人体的测量方法;
    (3)掌握服装放松量变化的规律。
    (4)掌握服装成品规格与服装号型系列的来源、构成和使用;
    (5)了解服装款式、材料与缝制工艺的关系;
    (6)了解服装的基本结构,掌握常用服装术语及制图符号;
    (7)掌握衣身构成的原理;
    (8)掌握结构线与人体的对应关系;
    (9)掌握省道转移及结构线处理的基本方法;
    (10)了解与裁剪有关的服装材料知识;
    (11)掌握裁剪的基本知识及技术要求;
    (12)掌握服装制作的工艺流程、工艺标准等。
    考试主要内容:
    各式裙装款式的纸样设计,裙装分割线的造型变化,裙装褶裥的造型变化及纸样设计。包括:
    (1)直裙中纵向分割线、横向分割线的变化原理;
    (2)各式斜裙的纸样设计方法,斜裙款式随裙片数量及裙摆大小变化的原理;
    (3)各式节裙的纸样设计方法,了解分割线在节裙中的运用;
    (4)各式褶裥裙的制作原理。
    说明:纸样应包括净样板、毛样板、衬样板、工艺样板、部件样板等。纸样要求体现转换过程,其制图符号、对位记号、裁片名称、裁片数量须标示清楚、准确。
   
结构制图评分标准:
    1.按照1:1的比例制图;结构制图合理、正确;(30分)
    2.与款式图一致,结构合理,比例协调,细节表达准确(45分)
    3.线条平滑、圆顺,保留必要的辅助线,轮廓线清晰明显;(30分)
    4.标注正确、清晰、完整;(30分)
    5.卷面干净、整洁。(15分)
   
工艺评分标准:
    (1)省道位置准确,省长左右一致,倒向对称,省尖平顺;(30分)
    (2)隐形拉链绱好后应密合,无皱缩,腰口处左右片平齐;(30分)
    (3)侧缝顺直,左右侧缝长端一致;(15分)
    (4)腰头宽窄一直,腰头绱好后应平服,不起扭;(30分)
    (5)开衩平服,长短一致,底边折边宽窄一致;(15分)
    (6)缉线顺直,无断线、跳线现象,规格尺寸符合要求;(15分)
    (7)成衣整洁,各部位整烫平服,无水迹、烫黄、烫焦、极光等现象。(15分)

 

旅游管理(酒店管理)专业综合测试考试大纲

    一、考试对象
    具备2012年福建省高职单招考试报名资格的旅游类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
    二、考试科目
   
考试满分为300分,考试时间为120分钟,考试科目及分值比例如下:
   
(1)前厅服务与管理    32%
   
(2)客房服务与管理    32%
   
(3)餐饮服务与管理    36%
   
考试参考教材为高等教育出版社出版的《前厅服务与管理》(第二版,主编吴梅)、《客房服务与管理》(第二版,主编范运铭)、《餐饮服务与管理》(第二版,主编郭敏文)。
   
三、考试形式
   
闭卷考试
   
四、试卷结构及题型
   
1、试卷结构
   
试卷包括理论部分(200分)和技能部分(100分)。
   
2、题型
   
单选(30%)、多选(10%)、判断(10%)、简答(30%)、综合分析题(20%)。
   
3、试题难易比例结构
   
试题难度比例,易∶较易∶较难∶难=4∶4∶1∶1
   
五、考试内容及要求
   
对知识的要求按“了解、理解、掌握、运用”四个等级划分。

第一部分《前厅服务与管理》

    本部分内容要求考生深入了解前厅服务与管理基础知识、掌握前厅服务的方法及要求,并能灵活运用于实践之中。
   
一、前厅部概述
   
1、掌握前厅部的功能。
   
2、了解前厅部组织机构设置的原则。
   
3、了解前厅部的主要岗位职责。
   
4、了解前厅工作环境与员工的职业素养要求。
   
二、客房预订
   
1、了解预订的渠道和方式,掌握客房预订的种类。
   
2、掌握常见的客房预订方式。
   
3、理解受理客房预订、变更预订与取消预订的程序。
   
4、掌握客房的几种状态和客房推销技巧。
   
三、前厅礼宾服务
   
1、了解前厅礼宾服务的主要内容。
   
2、了解迎送宾客的服务程序。
   
3、掌握散客与团体的行李服务程序及其相应标准。
   
4、理解行李的寄存与提取的服务程序。
    5、了解“金钥匙"的职责与素质要求。
   
四、总台服务
   
1、掌握办理入住登记手续的目的与程序。
   
2、掌握总台接待服务过程中常见问题的处理方法。
   
3、了解前厅问讯服务、留言服务、邮件处理的要求与内容。
   
4、了解贵重物品保管的服务程序。
   
5、理解总台收银与结账服务的主要内容。
   
五、总机服务与商务中心
   
1、了解总机服务项目及工作程序标准。
   
2、了解商务中心服务程序与标准。
   
六、前厅服务用语
   
1、掌握前厅对客服务用语的基本要求和语言技巧。
   
2、了解前厅常用的服务用语(汉、英对照)。
   
七、前厅销售
   
1、掌握客房状态的类型及房态控制的有效方法。
   
2、了解房价的类型、客房定价的因素与常见的定价方法。
   
3、了解客房销售计划的内容。
   
4、掌握前厅客房销售程序与技巧。
   
八、前厅信息沟通
   
1、了解前厅报表的制作。
   
2、了解前厅文档管理的步骤。
   
3、理解前厅部与饭店其他部门之间的信息沟通。
   
九、前厅宾客关系
   
1、了解建立良好宾客关系的必要性及宾客关系主任的工作程序。
   
2、掌握宾客投诉处理的程序。
   
3、了解客史档案的用途和主要内容。

第二部分 《客房服务与管理》

    本部分内容要求考生深入了解客房服务与管理基础知识、掌握客房服务的方法及要求,了解质量管理的内容,并能灵活运用于实践之中。
   
一、客房产品概述
   
1、理解客房产品的基本要求和特点。
   
2、了解客房的种类,及不同星级酒店客房的基本要求。
   
3、了解客房设计的基本原则。
   
4、了解客房用品种类及其摆放要求。
   
5、了解现代化客房设施设备的发展趋势。
   
二、清洁器具和清洁剂
   
1、了解常用清洁器具的种类、用途及使用的基本方法。
   
2、了解清洁剂的种类、用途及正确使用方法。
   
3、了解清洁剂的管理方法。
   
三、客房的清洁保养
   
1、掌握客房的清洁卫生质量标准。
   
2、掌握客房清扫的程序,了解清洁和职业安全要求。
   
3、了解计划卫生的定义及内容。
   
4、了解客房常用的消毒方法。
   
四 、酒店公共区域及面层材料的清洁保养
   
1、了解酒店公共区域清洁保养的任务及要求。
   
2、了解酒店公共区域清洁卫生的质量控制方法。
   
3、了解主要地面、墙面材料的清洁保养方法。
   
五、布件的洗熨与特殊污渍的清除
   
1、了解洗衣房洗涤设备和专用洗涤剂。
   
2、了解布件、客衣及制服的洗涤要求。
   
六、对客服务工作
   
1、了解客房服务的基本要求。
   
2、掌握对客服务的内容与程序。
   
3、掌握客人投诉处理的程序和方法。
   
4、理解两种对客服务模式的区别。
   
七、客房服务用语
   
1、了解服务人员的两种语言形式。
   
2、了解客房服务常用词语。
   
八、客房部的机构设置及人员管理
   
1、了解客房部的组织机构及岗位设置。
   
2、了解员工培训的种类与方法。
   
3、了解员工激励的方法与注意事项。
   
九、客房的物资管理
   
1、了解客房主要家具设备的使用和保养要求。
   
2、了解降低消耗和环境保护的基本内容。
   
十、客房部的质量管理
   
1、了解客房清洁保养质量标准的主要内容。
   
2、了解对客服务质量的控制要点。
   
3、了解客房安全管理的主要任务及控制方法。

第三部分 《餐饮服务与管理》

    本部分内容要求考生了解餐饮服务与管理基本理论,理解餐饮服务与管理基本知识和原理,掌握餐饮服务与管理的基本方法。
   
一、酒店餐饮概述
   
1、理解酒店餐饮部的地位、作用及任务。
   
2、理解餐饮产品的特点。
   
3、了解酒店常见的餐饮设施及服务项目。
   
4、掌握餐饮服务人员应具备的素质要求。
   
二、中餐服务
   
1、了解中国菜的分类、烹饪方法及特点。
   
2、了解中餐厅的经营特点。
   
3、掌握中餐服务基本技能。
   
4、理解中餐厅早茶和午、晚餐服务的程序。
   
三、西餐厅服务
   
1、了解西菜主要流派及代表菜式。
   
2、掌握西餐服务基本技能。
   
3、理解西餐早餐、午晚餐和自助餐的服务程序。
   
四、酒水知识
   
1、了解酒的分类方法及代表酒品。
   
2、掌握酿造酒、蒸馏酒、配制酒的特点及其饮用服务方法。
   
3、掌握不同软饮料的特点。
   
五、酒吧服务
   
1、了解酒吧的分类。
   
2、掌握常见鸡尾酒的调制方法。
   
3、了解酒水服务知识及服务要求。
   
六、中餐宴会服务
   
1、了解宴会的种类及特点。
   
2、掌握宴会预订的程序与方法。
   
3、掌握中餐宴会厅布局、餐台布置要领。
   
4、了解中餐宴会菜单的组成内容。
   
5、掌握中餐宴会服务程序与服务注意事项。
   
七、西餐宴会服务
   
1、掌握并运用西餐宴会厅布置、台形设计、席位安排等宴会前的准备工作。
   
2、掌握西餐宴会服务程序。
   
八、餐饮部组织机构设置
   
1、了解餐饮部的职能。
   
2、了解餐饮部组织机构设置的原则。
   
3、熟悉餐饮部各岗位职责的要求。
   
4、了解餐饮部与酒店其他部门的业务关系。
   
九、餐厅员工管理
   
1、了解餐饮部定额定员的意义与方法。
   
2、了解培训的目的、特点、程序与内容。
   
十、餐饮设备、用品管理
   
1、了解餐饮各种设备用品的用途。
   
2 、了解餐饮设备的使用与保养方法。
   
十一、餐饮服务质量管理
   
1、理解餐饮服务质量管理的内容及特点。
   
2、掌握服务质量控制方法。
   
3、了解餐饮生产质量的控制环节。
   
十二、餐饮安全管理
   
1、了解餐饮安全管理的目的与任务。
   
2、掌握餐饮部常见事故的预防与处理方法。
   
3、了解食物中毒的种类、特点及预防方法。

 

计算机应用技术(办公自动化)专业综合测试考试大纲

    一、考试对象
   
具备2012年福建省高职单招考试报名资格的计算机类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
   
二、考试科目
   
《计算机应用基础》、《Visual Basic程序设计》
   
三、考试形式
   
理论笔试+上机操作,统一安排在机房考试。
   
四、试卷结构与题型
   
总分300分,其中单项选择题100分,填空题50分,上机操作题150分,考试总时间120分钟。
   
五、考试内容及要求
    (一)
考试要求
   
掌握计算机基础知识及Office办公软件应用、计算机的基本组成及工作原理;掌握计算机网络基础知识及基本应用技术;掌握Visual Basic的基本概念及Visual Basic程序设计基本方法。
    (二)
考试内容
   
1、计算机基础知识
    (1)
计算机的发展及应用
    a、
了解计算机系统软硬件发展、特点和功能;
   
b、了解计算机的应用领域,包括多媒体计算机、计算机网络等;
    c、
理解存储单位(位、字节、字、KB、MB、GB)的基本概念;了解计算机系统的主要技术指标;
   
d、了解计算机软件的基本概念及分类;
   
e、了解计算机语言;
    f、
了解计算机病毒的概念及特征,了解防治病毒的基本方法。
    (2)
计算机中数的表示法和进制转换
   
a、了解二进制、八进制、十六进制的基本概念;
    b、
掌握十进制整数、二进制整数、十六进制整数的相互转换;
    c、
了解整数的原码、反码及补码的表示法。
    (
3)信息编码
    
a、了解ASCII码的基本概念;
    b、
能掌握ASCII码表的基本规律并能完成常用字符的ASCII码转换及比较大小;
   
c、了解汉字的输入码、机内码、国标码、字形码的概念。
   
(4)多媒体知识
   
a、了解声音、图形图像、视频等多媒体基本知识;
   
b、了解常用多媒体设备性能特征;
   
c、了解常用多媒体文件格式类型。
    (
5)文件管理基础知识
   
a、了解文件、文件夹、目录结构基本概念;
   
b、掌握文件管理操作方法。
    (
6)Office办公软件应用
   
a、掌握Word2003的基本操作,能够完成文档的输入、格式编排、保存/输出;
   
b、掌握Excel2003的基本操作,能够完成简单的电子表格的数据输入,格式设置、数据基本运算;
   
c、掌握PowerPoint2003的基本操作,能够完成简单演示文稿的制作、放映。
   
2、计算机组成原理
    (
1)了解计算机的系统组成;
    (
2)了解计算机工作原理;
    (
3)了解计算机的分类和典型微型机的基本配置及各部件的功能;
    (
4)了解CPU的主要性能指标;
    (
5)了解计算机指令及指令格式;
    (
6)理解常用存储设备(U盘、硬盘、光盘)的特征、组成、主要性能指标及使用和维护方法;
    (
7)理解常用外部设备(键盘、鼠标、显示   器、打印机、扫描仪等)的特征、组成、主要性能指标及使用和维护方法。
   
3、计算机网络技术
   
(1)计算机网络概述
    a、
了解计算机网络的发展、功能、分类;
   
b、理解计算机网络的拓扑结构。
    (
2)数据通信基础
   
a、了解数据通信基本概念;
   
b、解数据传输方式;
    c、
了解数据交换技术。
    (
3)网络体系结构与网络协议
   
a、了解协议的概念和网络体系结构的概念;
   
b、了解OSI参考模型和TCP/IP分层模型;
    c、
了解子网的概念和子网掩码。
    (
4)网络设备
   
a、了解网络传输介质及其性能,掌握双绞线的制作与连接方法;
   
b、了解常见网络设备(中继器、集线器、调制解调器、网卡、交换机、网桥、路由器、网关)。
    (
5)局域网基础
    a、
了解局域网的主要特点和基本技术(拓扑结构、传输介质、访问控制方式);
    b、
了解以太网标准和以太网组网的基本方法;
    c、
掌握局域网络的连通性测试方法和客户机网卡IP地址的配置方法。
    (
6)网络操作系统
    a、了解网络操作系统的基本概念(常用网络操作系统、基本特性和功能);
    
b、了解Windows server 2003的基本使用;
    (7)
Internet基础与应用
    a、了解Internet发展过程,理解Internet的基本概念和常用术语,理解常用的Internet接入技术和Internet网络基本服务;
    b、理解IP地址和域名系统;
    c、了解Web技术、HTTP协议和HTML语言。
    4、Visual Basic程序设计
    (
1)Visual Basic概述
    a、了解Visual Basic的集成开发环境、主要特点及应用程序开发步骤;
    b、理解对象、属性、事件、方法、事件过程的概念;
    c、理解窗体的常用属性、事件和方法;
    d、了解控件的命名、控件值及基本操作。
    (
2)Visual Basic程序设计基础
    a、理解Visual Basic的基本数据类型;
    b、理解常量的表示方法和符号常量的定义;
    c、理解变量的命名规则、变量的类型和定义,理解变量的作用域;
    d、理解常用内部函数,理解运算符和表达式;
    e、理解InputBox、MsgBox、Print的使用;
    f、理解顺序、选择和循环三种基本控制结构;
    g、掌握赋值语句、注释语句、暂停语句和结束语句;
    h、掌握If语句和Select Case语句;
    i、理解For循环、While循环和Do循环,掌握单层循环,理解二重循环,了解多重循环;
    j、掌握一维数组的定义和应用,了解二维数组、动态数组和控件数组;
    k、理解Sub过程和Function过程的建立和调用;
    l、了解形式参数和实际参数、传值和传地址的含义。
    (
3)可视化和面向对象程序设计
    a、掌握标签框、文本框、命令按钮、图片框、图像框、滚动条和计时器(常用属性、方法、事件及应用);
    b、理解复选框、单选按钮、列表框、组合框和框架;
    c、了解菜单设计(下拉式菜单、弹出式菜单)。
    (
4)Visual Basic程序设计要求
    a、理解顺序、选择和循环三种基本控制结构;
    b、理解变量的作用域,理解数据的输入和输出;
    c、掌握窗体及常用内部控件的基本应用(常用属性设置、编写事件过程);
    d、对程序的具体要求:能编写和阅读理解含有一维数组、选择结构、单层循环结构的事件过程;能阅读理解含有二重循环结构和过程调用的事件过程;能初步阅读含有多重循环和二维数组的程序;能阅读理解含有多个事件过程的窗体程序。

 

机电一体化技术专业综合测试考试大纲

    一、考试对象
    具备2012年福建省高职单招考试报名资格的制造类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
   
二、考试科目
    (一)笔试部分:《机械制图》、《电工技术基础》
    (二)技能测试部分:《钳工技能测试》与《电气技能测试》考生可根据自身条件任选其一。
    
三、考试形式
    笔试+技能测试
   
四、试卷结构与题型
    (一)试卷结构
    《机械制图》       50分
    《电工技术基础》   50分
    《技能测试》      200分
    (二)题型与分值
    1、《机械制图》
    选择题          10分
    作图题          35分
    零件图识读       5分
    2、《电工技术基础》
    选择题          30分
    填空题          20分
    3、《技能测试》 200分
    (三)考试时间
    1、笔试       60分钟
   
2、技能测试
   
钳工技能测试  150分钟
   
电气技能测试  120分钟<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
    五、考试内容及要求

第一部分  《机械制图》

    一、制图的基本规定及技能
   
1、了解国家标准《图幅》、《比例》、《字体》和《图线》中常用的基本规定。
   
2、掌握尺寸注法的规定。
   
3、能对平面图形进行尺寸分析、线段分析,掌握平面图形的基本作图方法。
   
二、投影法基础
   
1、了解投影法的分类及正投影法的基本特性。
   
2、熟练掌握三视图的三等关系和六向方位关系,根据立体图画出三视图。
   
3、了解点、直线和平面的投影特性。
   
4、了解基本几何体的投影特点,掌握在立体表面取点的方法(对圆环不作要求)。
   
5、掌握截交线和相贯线的投影画法(只要求圆柱与圆柱之间正交的情况);
   
6、掌握相贯线的简化画法规定;
   
7、理解组合体尺寸标注的正确性、完整性和清晰性要求。
    
三、图样的基本表示法
   
1、了解我国技术图样中采用的投影法规定。
   
2、掌握基本视图、向视图、局部视图和斜视图的画法、标注规定。
   
3、掌握剖视图和断面图的画法和标注规定。
   
4、了解局部放大图和常用的简化画法规定。
   
四、常用件的特殊表示法
   
1、能说明螺纹标记的含义,能识读螺纹及其紧固件连接图。
   
2、了解圆柱齿轮及其啮合画法的规定。
   
3、了解键、销和滚动轴承的画法规定。
   
五、零件图
   
1、了解零件图的作用和内容。
   
2、理解尺寸基准的概念;了解合理标注尺寸的注意事项。
   
3、掌握表面粗糙度符号、代号及其注法的规定,并能说明符号和代号的含义。
   
4、理解极限与配合的基本术语;掌握公差带代号和配合代号在图样上的标注规定,并能解释代号的含义。
   
5、熟悉形位公差特征项目的符号,懂得其代号在图样中的常用标注规定,能正确识读常用代号标注的含义。
   
6、能综合运用已学知识,正确识读简单、中等复杂程度的零件图(指由1-2个基本视图,加若干个辅助性视图,有10-40个尺寸的零件图)。

  第二部分 《电工技术基础》

    一、直流电路
    1、了解电路组成的基本要素,理解电路模型,会识读简单电路图。
   
2、理解电流、电压、电位和电功率的概念,并能进行简单计算;理解参考方向的含义和作用,会应用参考方向解决电路中的实际问题。
   
3、了解电阻器的参数、电阻元件电压与电流的关系,掌握欧姆定律;掌握电阻串联、并联及混联的连接方式,会计算等效电阻、电压、电流和功率。
   
4、掌握基尔霍夫电流、电压定律及其应用。
    二、电容和电感
   
1、了解电容的概念和主要参数,能根据要求,正确选择利用串联、并联方式获得合适的电容;理解电容器充、放电电路的工作特点。
   
2、了解电感的概念和主要参数。
   
三、单相正弦交流电路
   
1、理解正弦量解析式、波形图的表现形式及其对应关系,掌握正弦交流电的三要素;理解有效值、幅值和平均值的概念,掌握它们之间的关系;理解频率、角频率和周期的概念,掌握它们之间的关系,理解相位、初相和相位差的概念,掌握它们之间的关系。
   
2、掌握电阻元件电压与电流的关系,理解有功功率的概念;掌握电感元件电压与电流的关系,理解感抗、有功功率和无功功率的概念;掌握电容元件电压与电流的关系,了解容抗、有功功率和无功功率的概念。
   
3、理解RL串联电路、RC串联电路、RLC串联电路的阻抗概念。
    四、三相正弦交流电路
   
1、了解三相正弦对称电源的概念,理解相序的概念。三相电动势一般在配电盘上用黄色标出U相、用绿色标出V相、用红色标出W相。
   
2、了解电源星形联结的特点,了解我国供电系统的供电制。掌握对称三相负载星形和三角形联结时,相电压与线电压、相电流与线电流的关系;理解中性线的作用。
    五、安全用电
   
了解保护接地的原理;掌握保护接零的方法,了解其应用。

第三部分 技能测试(任选其一)

    一、钳工技能
   
1、掌握钳工基本理论;
   
2、会使用常用划线工具;
   
3、能进行简单零件的划线及检测;
   
4、会使用常用锯削、锉削工具;
   
5、掌握常见零件的锯削、锉削方法与步骤;
   
6、能进行常见零件的锯削、锉削及检测;
    7
、能进行零件的钻孔及检测;
   
8、能在规定时间内完成典型零件的钳工制作,达到技术要求。
    二、电气技能
   
根据电气控制要求,设计出符合要求的电气控制原理图;根据所设计的电气原理图,在提供的低压电器元件中(如按钮、接触器、熔断器、三相异步电动机等)选择所需器件,对所设计电路进行安装与调试。具体要求为:
   
1、熟练掌握常用低压电器的标准电气符号。
   
2、能根据电气原理图的绘图规则进行绘图。
   
3、掌握三相异步电动机点动控制线路的设计、安装与调试。
   
4、掌握三相异步电动机单向全压起动控制线路的设计、安装与调试。
   
5、掌握三相异步电动机两地启停控制线路的设计、安装与调试。
   
6、掌握三相异步电动机正反转控制线路的设计、安装与调试。
   
7、考试时间:120分钟。
   
8、内容比例:

项目

要求

分值

设计

根据给定控制要求,按国家电气绘图规范及标准,设计出电路图。

50

安装

元件在配电板上布置要合理,安装要准确紧固、美观;接线要求紧固、美观,导线要进线槽。按钮与电动机不固定在配电板上,电源和电动机配线、按钮接线要接到端子排上,进出线槽导线要有端子标号,引入端子要用冷压接线端子。

100

调试

对每个故障现象进行调查研究;在电气控制线路图上分析故障可能的原因,思路正确;正确使用工具和仪表找出故障点并排除故障。

50

 

 

信息传播与策划(平面广告设计)专业综合测试考试大纲

    一、考试对象
   
具备2012年福建省高职单招考试报名资格的艺术设计传媒类应、往届中职毕业生(往届中职毕业生应取得毕业证书)。
   
二、考试科目
   
1、广告文化基础
   
2、photoshop软件运用
   
三、考试形式
   
统一安排在机房考试,考试时间120分钟,总分300分(不含录取加分),其中专业文化、技能150分,其他测试150分。
   
1、《广告文化基础》采用卷面笔试,40分钟,占50/150。
   
2、《photoshop软件运用》上机考试,80分钟,占100/150。
   
四、试卷结构及题型
   
1、《广告文化基础》含:选择题(单项10道题10分)、判断题(10道题10分)、广告文案写作(1道题15分)、案例分析(1道题15分)四部分。
   
2、《photoshop软件运用》含:用PS图层、文字工具,进行效果编排设计(1道题40分)、使用PS图像调整功能,进行图片修改(1道题60分)二部分。
   
五、考试内容及要求
   
1、语言表述能力
   
广告作品中语言文字部分的写作与分析判断,具有形成广告文案文本的基本能力(如:广告文字语言认识、广告口号写作、广告创意情节描述等)。
   
2、广告基础知识
    了解广告运作的流程,熟悉广告运动开展的方式方法、创意概念、表现主题、媒介组合等,掌握基本的广告文案写作。
   
photoshop软件运用
   
矩形选框、色彩填充、应用文字工具、文字属性(字体、字号、字色、行距等),考查图层混合模式运用,掌握辅助线设置、出血位预留;校正图像色彩、改变图像色调,调整图层色偏的能力。
    六、
参考书
    目前
中专、中职艺术传媒与设计大类专业所使用的,广告概念类、photoshop教程,适用此次单独招生考试。

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